Biurko Gorri – Pioneiros da Vinificação Orgânica em La Rioja

Biurko Gorri , que significa "de dois rios vermelhos" em basco, é um dos produtores orgânicos certificados mais antigos da região vinícola mais renomada da Espanha, La Rioja . Aninhados na base das montanhas da Sierra de Cantabria , seus vinhedos são um testamento da agricultura natural e sustentável. Biurko Gorri fez ondas por sua abordagem inovadora, sendo a única vinícola selecionada pela União Europeia para eliminar o uso de SO2 em favor de alternativas naturais.

Focado em variedades de uvas indígenas como Tempranillo, Garnacha e a rara Graciano , a Biurko Gorri produz vinhos conhecidos por sua pureza, expressão limpa de frutas e rica mineralidade. Seu cuidado meticuloso com solos calcários-argilosos em elevações de 600 metros resulta em vinhos de acidez vibrante, sabor intenso e um senso inconfundível de lugar.