Shukhrat Khakimov & Viticultores (SK&V)

Shukhrat Khakimov & Viticultores (SK&V) é um projeto visionário fundado em 2017 em Alicante, Espanha, que reúne enólogos e enólogos apaixonados pela criação de vinhos naturais e não convencionais. Especializada em vinificação biodinâmica e orgânica, a SK&V obtém uvas de vinhedos únicos de variedades autóctones em toda a região do Levante, na Espanha, incluindo Alicante, Manchuela e a Comunidade Valenciana. Sua filosofia se concentra na sustentabilidade — os vinhedos são tratados biodinamicamente, todos os processos são manuais e os vinhos são vinificados naturalmente com intervenção mínima para preservar a essência autêntica do terroir.

Na mur, temos orgulho em oferecer a gama excepcional da SK&V, incluindo o vibrante La Bella Ancestral Crianza , um rosé natural da Morávia Agria; o aromático TEO El Sofre , um Viognier jovem em uma garrafa transparente marcante; e o elegante Villana Llévame al Huerto , um branco Tardana com tons de ouro velho. Sua linha de vinhos tintos brilha com o ousado 031 Escalador (100% Alicante Bouschet), o equilibrado 031 Hippo (mistura de Cabernet Franc e Alicante Bouschet) e o suculento Gaspi Monastrell Tierra Arenosa . Para os amantes de vinhos brancos e laranjas, a SK&V oferece o aclamado Gaspi Macabeo (92 pontos por James Suckling) e o vibrante Gaspi Orange Macabeo (93 pontos), ambos demonstrando a versatilidade da uva Macabeo.