Pépin

A Pépin se destaca como uma defensora apaixonada do vinho natural, enraizada na crença de que o vinho é um bem comum a ser reivindicado e celebrado. Com sede na Alsácia, França, a Pépin une artesãos e enólogos em um movimento de libertação, elaborando vinhos que honram a terra e seus terroirs. Desde a sua criação, a Pépin defende a agricultura orgânica, colhendo uvas manualmente em solos vivos e vinificando-as sem insumos, utilizando apenas leveduras indígenas e sem adição de sulfitos. Essa dedicação resulta em vinhos saudáveis ​​e autênticos que refletem um equilíbrio entre tradição e inovação.

Em colaboração com o renomado artista Michel Tolmer para seu design diferenciado, a Pépin torna o vinho natural acessível tanto em preço quanto em sabor. Seu portfólio inclui uma variedade de cuvées — espumantes Pet Nats, elegantes Crémants, laranjas ousadas e tintos e brancos refinados — cada um apresentando as diversas variedades de uvas da Alsácia, como Muscat, Gewürztraminer, Riesling e Pinot Noir. Com um compromisso com a sustentabilidade e a precisão, os vinhos da Pépin evoluem a cada lote, oferecendo novas expressões da herança da região. Disponíveis em mur.pt, a Pépin traz a alma da vinificação natural para a sua taça.