Selecció 3r Cartoixà Vermell – Branco Estruturado em Contato com a Pele
Selecció 3r Cartoixà Vermell é elaborado a partir de 100% Cartoixà Vermell , uma mutação rara de Cartoixà que traz uma delicada tonalidade rosé. Este vinho orgânico e natural passa por 32 dias de maceração pelicular , seguido de 9 meses de envelhecimento sobre as borras , engarrafado sem filtrar e sem sulfitos adicionados.
Os aromas transportam você para os verões mediterrâneos, misturando pêssegos maduros, damascos, marmelos e avelãs com tons doces de mel. No paladar, é amplo, cítrico e fresco, com taninos estruturados e um final longo e de nozes.
Grape: Cartoixà Vermelho
Volume: 750
Region, Country: Tarragonès, Catalunha, Espanha
Alcohol Level: 11,5%
For: Perfeito para combinar com cream cheese, saladas de queijo de cabra, frutos do mar ou pratos não convencionais como o kimbap coreano.
Para profissionais da indústria vinícola
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