Clar – Contato com a pele Mediterrâneo Branco
Clar é um vinho branco emocionante de contato com a pele feito com 80% de Xarel·lo e uma mistura de Chardonnay, Malvasia de Sitges, Parellada e Garnacha Blanca . Certificado biodinâmico, as uvas são colhidas à mão e maceradas em suas cascas por 5 a 12 dias , fermentadas espontaneamente com leveduras nativas e envelhecidas em ânfora de argila por um ano. Engarrafado sem filtrar e sem sulfitos, Clar explode com autenticidade e textura.
Espere aromas de frutas de caroço, ervas e frutas cítricas , com um paladar texturizado e mineralidade persistente.
Grape: Xarel·lo, Chardonnay, Malvasia de Sitges, Parellada, Garnatxa Blanca
Volume: 750
Region, Country: Penedès, Catalunha, Espanha
Alcohol Level: 11,5%
For: Perfeito para os amantes de vinhos de laranja, pratos mediterrâneos ou para compartilhar com amigos aventureiros. Harmonize com paella de frutos do mar, vegetais grelhados ou queijos macios.
Para profissionais da indústria vinícola
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