La Vivi Dora Red 1.5L – Uma homenagem alegre à natureza
La Vivi Dora Red é um vinho natural cheio de charme, criado como uma homenagem à amada labradora de Rubén Parera, Dora. Este tinto biodinâmico captura o espírito do Mediterrâneo com sua energia lúdica e profunda conexão com a terra. Proveniente de vinhedos biodinâmicos certificados em Sant Llorenç d'Hortons , em elevações de 235–300 metros em Alt Penedès Montserratí , este tinto alegre é uma mistura de campo de todas as variedades de uvas tintas cultivadas na propriedade.
As uvas, colhidas manualmente de videiras com idade entre 10 e 90 anos , passam por fermentação natural usando segundas prensagens . Envelhecido em tanques de aço inoxidável sem clarificação, filtragem ou aditivos, o La Vivi Dora Red é suculento, leve e projetado para um prazer despreocupado.
Na taça, o vinho revela aromas de morangos maduros, cerejas e um toque de ervas selvagens . No paladar, é leve , fresco e incrivelmente bebível, com taninos suaves e um caráter lúdico de fruta.
Grape: Uma mistura de uvas vermelhas nativas e cultivadas na propriedade (Sumoll, Ull de Llebre, Garnatxa e outras)
Volume: 1500
Region, Country: Penedès, Catalunha, Espanha
Alcohol Level: 12%
For: bares de vinho, jantares casuais e noites de tapas. Combine com charcutaria, vegetais assados ou uma pizza simples. Sirva levemente gelado para o máximo de prazer.
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